Stages de brassage

Stages de brassage

9 Mounet sud Saint Croix du Mont (33410)

Fabriquez l’équivalent de 17 bouteilles de 75cl.
110€ par personne J'ai un bon cadeau
6 places restantes
Samedi 13 Mars 2021
De 13h30 à 17h30

Au programme

  • Accueil et visite de la Brasserie Distillerie
  • Présentation théorique de l’univers Brassicole

  • Brassage individuel (ou à deux) sur un outil de 20 litres

  • Dégustation d’une bière au choix

  • Après fermentation à la Brasserie, revenez 3 semaines plus tard pour l’embouteillage manuel de votre propre bière.

Informations

Cet atelier de 4 heures est très complet et enrichissant. Vous comprendrez les techniques de brassage, une partie de l’histoire de la bière et la découverte des matières premières. Sur base de recettes proposées, vous pourrez personnaliser la vôtre.

A propos de Brasserie Distillerie du Cabestan

La Brasserie Distillerie du Cabestan fabrique de la bière depuis 2015 et a installé ses outils de production fin 2018, au beau milieu des vignes de sud-gironde à Sainte Croix du Mont… dans d’anciens chais chargés d’Histoire.
Charles y élabore des bières mais aussi des eaux-de-vies subtiles.

S'y rendre

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